元祖「天むす」を買うの巻・・・津「千寿」
帰り道の誘惑にはまる
仕事を終えて、津駅までやってきますね。ＪＲ側の改札口からはいると、構内には立ち食いうどんやがありまして、カツオだしのいい匂いが…。ま、これは我慢できます。
ＪＲの跨線橋を抜けると、近鉄の構内。これがイカンのございます。まず、横には焼きたてのパンが並んでいます。構内っていうことで、ガラスケースの中だけど…。食欲をそそるパンが「買っていかな～～ぃ、お兄さん
」って声かけてるようで…。 時間があると、ダメです。
その奥にはロールケーキ専門店が…。けっこう、人気があるみたいでして、後ろから覗いてみたけど…。いろんなロールケーキがあって、まぁ、我慢我慢。でも、「いつかは、買ってよね～～ン」って甘く囁いているようで…。 ロールケーキっておいしいですよね。
ほんでもって、問題なのは正面のスタンド。津名物
「天むす」に「牛肉しぐれ寿司」「はんぺい」が並んでいます。津名物「天むす」には、冷たい視線をおくっていたのである。所詮、オリジナル、発祥と言いながら戦略がなかったんじゃないの～！と小馬鹿にしておりました
ところがです・・・。
津めいふつ「千寿」の天むす
ＪＲの跨線橋を抜けると、近鉄の構内。これがイカンのございます。まず、横には焼きたてのパンが並んでいます。構内っていうことで、ガラスケースの中だけど…。食欲をそそるパンが「買っていかな～～ぃ、お兄さん」って声かけてるようで…。 時間があると、ダメです。その奥にはロールケーキ専門店が…。けっこう、人気があるみたいでして、後ろから覗いてみたけど…。いろんなロールケーキがあって、まぁ、我慢我慢。でも、「いつかは、買ってよね～～ン
」って甘く囁いているようで…。 ロールケーキっておいしいですよね。ほんでもって、問題なのは正面のスタンド。津名物
「天むす」に「牛肉しぐれ寿司」「はんぺい」が並んでいます。津名物「天むす」には、冷たい視線をおくっていたのである。所詮、オリジナル、発祥と言いながら戦略がなかったんじゃないの～！と小馬鹿にしておりました ところがです・・・。 津めいふつ「千寿」の天むす
天むす発祥の店、津めいふつの「千寿」の天むすが黄緑の包装紙にくるまれて置いてあるんです。５個入りで６５０円。（「めいふつ」なのです！） 中に入っている海老は、生き海老（ダルマエビ）を使っているようです。衣にも味付けがされていて、エビ天がふっくらしていて甘くてプリプリしています。ご飯は塩味がよくきいた三重のコシヒカリ。いわゆる冷めても美味しいご飯です。それに地元大淀（おいず）の海苔。これがほど良い小ぶりな大きさでありまして…。懐かしいおにぎりの味です。おにぎりの中に、おいしいエビ天がくるまっているという感じでして、おにぎりの水分でふんわりした食感が楽しめます。衣のふわふわ感がなんともいえません。おにぎりと一体化した美味しさがあります。
ということで、本日、買ってしまいました
「売り切れ」だとほっとするのでありますが…
ウン、名古屋の「地○也」よりは、はるかに美味しいと思いますよ！塩味がほどよく効いていて、竹皮の中から出てくると…。 うん、これは美味しい！ 時間が遅いと、「天むす」売り切れの看板
があることからもよくわかります。ファンが多いのですね。 
あとで調べると、名古屋大須にも「千寿」ってあるんですね。天むす発祥と名乗っています。違いは、名古屋は海老がちょこんと覗いていますが、津のはごはんのなかにすっぽりです。
最近のコメント